העיתון המקומי של נס ציונה, "כל נס ציונה" מדוח בהרחבה על כך שלמעלה מ1500 ילדים השתתפו במאפיית המצות של בית חב"ד:

"בשבוע וחצי האחרונים מפעיל בית חב"ד נס ציונה מאפיית מצות ניידת בה ילדי נס ציונה יכולים לאפות מצות (חמץ).

 את המאפייה הניידת הפעיל שליח התורה של חב"ד בנס ציונה הרב מנחם פלדמן בסיוע מס' פעילים מבית חב"ד ובנות מתנדבות מבית ספר חב"ד.

ילדי העיר למדו על כל תהליך אפיית המצות, חוו את ניפוי הקמח, לישת הבצק, רידוד הבצק, חירור המצה ואפייתה בתנור.

"השנה קנינו תנור חשמלי חדש" – אומר הרב מנחם פלדמן, ומסביר: "האפייה בתנור החדש הייתה הרבה יותר מהירה כך שיכולנו להספיק להגיע ליותר גני ילדים ובתי ספר משנה שעברה".

השנה נסגרה ההרשמה למאפיית המצות מוקדם מהרגיל עקב הביקוש הרב בגני הילדים ובתי הספר בעיר, סה"כ השתתפו השנה במאפית המצות 1582 ילדים. "אני מאוד מרוצה מההצלחה הגדולה שהייתה השנה במאפיית המצות" אומר הרב שגיא הר שפר  שליח הרבי לעיר נס ציונה ורב קהילת חב"ד בעיר, ומוסיף  "בשל הביקוש העצום, אנו בודקים את האפשרות להפעיל בשנת הלימודים הבאה תשע"א שתי מאפיות ניידות".